Julecookies!!! Yammie!!!

Jeg fant denne oppskriften i et blad nå før jul, og de måtte jeg prøve! De ble utrolig gode, så da ville jeg dele den med dere!
Det du trenger er;
100 gram hvit sjokolade
50 gram valnøtter
75 gram smør/margarin
1 1/2 dl. sukker
revet skall av en halv appelsin
1 egg
1 ts vaniljesukker
1 /2 dl hvetemel
2 1/2 dl havregryn
1 krm salt
1/2 ts bakepulver

Grovhakk nøtter og sjokolade.
Bland alle ingrediensene utenom sjokolade og nøtter(i oppskrifta sto det at man skulle bruke foodprossesor....jeg brukte henda jeg, og det gikk veldig greit)
Bland inn sjokolade og nøtter.
Del deigen i to emner og rull til lubne ruller, ca 4cm tykk og 10-12 cm lang.
Pakk de inn i folie. Legges i kjøleskap minst 1 1/2 time.
Sett ovnen på 200 grader.
Skjær rullene i ca 1 cm tykke skiver, trykk de deretter ned litt.

Stekes i ca 10-12 minutter. Pass på tiden!!!

Namnamnam! God jul!!