Midt i all denne sykdommen fant jeg litt rom til å lage litt mat. Det blir jo mye soving på febersyke barn!
Hjemmelaget tacokrydder! Heeelt fritt for sukker, og minst like godt som det i butikken. Oppskrift? Joda:
1 ts salt
2 ts cummin(spisskummin)
1/2 ts koriander
1/2 ts chilipulver
1/2 ts hvitløkspulver
1 ts paprika
litt pepper
Med tacokrydderet kunne jeg dermed lage tacoboller:
Bland alle ingrediensene på bildet sammen i en bolle, form små boller og stek!! Yammi! Dette ble middagen vår i går, sammen med litt salat og hjemmelaget tomatsaus(også utroooolig god!!). Skikkelig lavkarbomat!
I tillegg laget jeg laksekarbonader som ungene spiste til middag i går, og vi skal spise i dag!
Namnam! Disse skal serveres med rømmedresing med eple og agurk, blomkålris og litt salat! Maja måtte også kokkelere litt, siden mamma gjorde det!
I går var formen til lillemor litt bedre på dagen, så da hjalp hun mamma med å støvsuge og så måtte hun tegne litt. Sjekk det blyantgrepet..både med venstre og høyre hånd!
Katinka er ganske frisk, men synes det blir litt lite oppmerksomhet på henne siden Maja krever mye når hun er så dårlig. Litt morsomt bilde dette her...det viser hvor møkkete en buksebak kan bli i en utebarnehage;
Tegningene til Katinka fortsetter å imponere oss, de er så morsomme:
Dette er Solveig fra barnehagen i det røde huset sitt, også Katinka i sitt grå hus!
Noen tegninger fra en ballong!
Også tilslutt noen kosemose-bilder. Vi kosa oss litt i sofan før leggetid en kveld. Moro:
Håper virkelig på bedre tider for minsta og krysser fingrene for natta!
Stakkars lille snuppa di! Håper hun blir frisk og fin snart.
SvarSlettLakseburger så skikkelig deilig ut! Har du i kun det som er på bildet? Hvor mye sitronpepper har du i? Hva pleier du å bruke som tilbehør? Potet?
Katinka er utrolig flink til å tegne. Kjempefine tegninger!
Ja, hadde i bare det på bildet...kjører lavkarbo, så det er ikke noe mel av noe slag her! Jeg kan ikke si akkurat hvor mye sitronpepper det var i, for jeg tar det på øyemål..kanskje to ts? Spiser ikke potet, ris, pasta...så vi hadde salat og rømmedressing med agurk og eple til. Namnam!
SvarSlett